색이 살아있는 블루베리 -엉클베리하우스-

지난 15일~18일까지 베트남 호찌민에서 푸드엑스포가 있었습니다. 베트남의 31개 시/도 와 세계 20약 450개 이상의 업체가 참여해 제품을 전시했습니다. 한국에서는 40~50개의 업체가 참석했는데요. 저희 블루베리 모닝팜/ 엉클베리하우스도 블루베리 식품을 가지고 참석했습니다. 짜먹는 블루베리, 타먹는 블루베리, 떠먹는 블루베리잼.. 아주 반응이 좋습니다.^^ 간편하게 어디서든 블루베리를 먹을 수 있는 식품이어서 그런지 더욱 인기가 좋은 것 같습니다. 4일 동안 호찌민에서 열리는 "베트남푸드엑스포 2017" 사이공 전시컨벤션 센터에서 엑스포가 열려 가까운 이비스 사이공 사우스 호텔에 숙소를 정했습니다. 한국에서 따뜻하게 옷을 입고 가서 호텔까지 걸어가는 동안 땀을 많이 흘렸습니다. 한국은 단풍이 아름답..

몸에 좋은 블루베리 어떻게 드시나요? 모든 과일이 그렇듯, 블루베리도 껍질과 씨앗에 영양소가 풍부하답니다. 껍질과 씨앗까지 통째로 먹기에는 블루베리가 참 좋지요. 씨앗도 작고 무르고, 껍질도 과육과 분리되지 않으니.. 통째로 먹기에 제격이에요. 맛있는 블루베리, 한알씩 입속으로 속속 들어가는 재미또한 있습니다.^^ 맛도 좋고 영양도 좋은 블루베리를 제철에 밖에 먹을수 없으니 일년내내 블루배리 생과를 먹기위해 주로 냉동을해서 조금씩 꺼내서 우유에 넣고 갈아서 아이들에게 주곤하지요. 냉동이 한번 된 블루베리는 블루베리 생과와 맛은 비교불가지요. 영양도 생과만큼은 못따라갑니다. 엉클베리 하우스에서는 생과를 일년내내 먹을수 있는 방법을 고민하고, 연구해왔습니다. 껍질과 씨앗까지 통째로 먹는 블루베리이기에 유기농..

안녕하세요. 엉클베리하우스 홈쇼핑 방송 보셨나요? 지난달 NS홈쇼핑 오후 4시 30분에 방송했었어요. 오후 시간대라서 아이들을 배웅하러 나가는 어머님들은 못 보셨을 것 같아요.ㅠㅠ NS홈쇼핑- 짜먹는 블루베리 ns홈쇼핑에 2017년 수확한 유기농 블루베리로 만든 짜먹는 블루베리를 소개했습니다. 가지고 다니기 간편하고 편리하게 먹을 수 있는 블루베리를 소개했지요^^ 짜먹는 블루베리는 유기농 블루베리 95%와 천연벌꿀 5% 로만 만들었어요. 블루베리 과육은 물론, 씨앗과 껍질까지 모두 드실 수 있습니다. 저온 진공농축 으로 만들어 색이 살아있고 영양소를 최대한 살렸어요. 이유식하는 아기들부터 수험생 간식, 하루 종일 책상 앞에 앉아있는 직장인들, 어르신들까지 유기농 블루베리를 영양 그대로 통째로 드실 수 있..